Cardus Edição 116, dezembro 2022

Malisca



Surpresas Agradáveis


Depois de anos e anos a passar por ele, lá fomos visitar o Museu do Vinho. Foi uma agradável surpresa descobrir a riqueza daquele que é o detentor do maior e mais rico espólio vinícola e vitivinícola do país, com mais de 10 mil peças. Situa-se em Alcobaça, a cidade do Amor, onde o rio Alcoa e o Baça se encontram para seguirem depois abraçados o resto do caminho. Os Monumentos carregados de História, a presença do azul na olaria, a tradição das chitas coloridas, os refinados doces conventuais fazem transbordar de charme e encanto esta terra que só deixou de ser vila em 1995.

Os passeios, nos dias seguintes, também nos reservaram agradáveis surpresas. O primeiro em S. Pedro de Moel que, embrulhado num manto de prata, nos deu as boas vindas acariciando-nos a cara, de mansinho, com a sua brisa matinal, convidando-nos a olhar o mar, sentir o cheiro da maresia, ver o areal da praia salpicado de barraquinhas às riscas vermelhas, beber um café fumegante com vagar até ficarmos de alma cheia.

O segundo, ao outro dia, quando pela manhã, apesar do sol ameaçar um calor apressado, nos deslocámos à Marinha Grande para apreciar e conhecer o mundo do vidro. O nosso coração atufou de alegria perante tanta beleza e arte. E foi com grande deleite que acordámos memórias ao vermos expostos, copos, taças, jarras e outros vidros, com que todos nós crescemos, iguais em todas as casas portuguesas.

Mas as surpresas mais agradáveis prenderam-se com os inusitados almoços surpresa com que fomos presenteados no final de cada passeio.

Dizem que a comida fica mais saborosa quando é feita com dedicação. E que cozinhar para os outros é uma forma de amor.

É verdade. Confere.

Foram três almoços surpresa recheados de expectativa. Confecionados com o maior dos requintes e criatividade. As combinações improváveis dos ingredientes trouxeram, a cada refeição, animados desafios de descoberta e degustação dos sabores.

Temperados de dádiva, partilha e convívio, foram mesmo uma surpresa agradável!